創業４０年！

 

瀬戸内、響灘、周防灘、日本海…海のめぐみをたっぷりと、新鮮でボリューム満点の海鮮料理で人気の海の家はらより調理師担当、原和也さんにスタジオにお越しいただきました！

 

１３０名以上収容できる店内は宴会だけでなく披露宴等にも対応しており、少人数でも部屋毎に異なる景色を眺めながらゆったりと流れる時間を楽しむなど様々なシーンに対応しています。

 

 

会席のイメージが強い海の家はらさんですが数年前より定食もメニューに登場！価格はお手頃でありながらボリュームはもちろん満点！食べきれないお客様もいらっしゃるほどのボリュームです。

 

 

海の家はらの歴史は漁師であった和也さんのお祖父様がお店の前から漁に出てとってきた魚をお父様が調理し提供するお店としてスタートし、現在では福岡で修行をされてこられた和也さんと弟さんが調理師として入社し家族で力を合わせて日々お仕事をされていらっしゃいます。

 

和也さんはお客様との交流をとても大切に思い、顔を覚えてもらえるよう極力客席に顔を出すようにされており、一度は地元を離れたものの生まれ育った山陽小野田市が大好きで仕事が楽しく毎日が充実していて辛い事は何もない！とキラキラの笑顔で語っていました。

 

なんと店舗数を増やす事を視野に入れているとのマル秘情報も放送中に飛び出てきました！

 

今後にも要注目です！