7月にオープンしたての本格的なコーヒーと10種類以上のケーキを楽しめるLegitより店長の岩本胡桃さんがスタジオに登場!
Legitとは英語で「本物、正真正銘、規律正しい」という意味で本格的な商品を提供するという思いが込められています。
胡桃さんは以前福岡県のアパレル店で働いていましたが、洋服は既に出来上がったものを販売する事から、お洒落なカフェで自分で作ったものを販売してみたいと密かに思っており、この度念願叶いました。まだオープンしたてで慣れないながらも日々自分もお店も一緒に成長していく事が非常に楽しいと感じています。
お客様にはゆっくりと過ごしていただきたいので店内の空間を大切に、なおかつ本格的な豆とコーヒーマシンを導入しているためバリスタとしてコーヒーを淹れる際や提供時の所作にも非常に気をつけていらっしゃいます。
多くの方にお店を知っていただき、訪れてもらえるよう日々頑張っていきます!とキラキラの笑顔で今後の抱負を語っていただきました!!