さくらちゃんのふるさとまんぷくradio！＃50（2021年8月4日15時台） | FMスマイルウェ～ブ

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2021.08 さくらちゃんのふるさとまんぷくＲＡＤＩＯ！
さくらちゃんのふるさとまんぷくradio！＃50（2021年8月4日15時台）

さくらちゃんのふるさとまんぷくradio！＃50（2021年8月4日15時台）

2021.08.4
2021.08, さくらちゃんのふるさとまんぷくＲＡＤＩＯ！

放送日時	2021年8月4日（水曜日）　15：00～15：55
ナビゲーター	さくらちゃん
番組スポンサー	永山酒造合名会社、活イカ活魚若新、雄善、有限会社グリーンハウス、さくら
ゲスト	うどんの庄　住吉店長　石部健太郎さん

昭和６３年創業！安心安全厳選した国内産小麦を１００％使用した自家製うどんと、国産の４種の削り節と北海道産真昆布を使ったおだしの味わい、自分の子供が食べるうどんをコンセプトにしているうどんの庄住吉より店長の石部健太郎さんにスタジオにお越しいただきました！

「うどんの庄」とはうどん屋さんという意味。今から１３８年前、小野田セメントの初荷を出荷した住吉丸の船長を務めていたのが健太郎さんの曽祖父だったことから「住吉」と名付けられました。

健太郎さんが高校生の時にご両親が創業されましたが、当時すでに後継ぎになる事を心に決めており、一度県外の製粉会社に就職し小麦の勉強をしたのち、ふるさとである山陽小野田市にUターンしてこられました。

それまで海外産の小麦を使っていらっしゃいましたが自身の子育ての経験をきっかけに２年かけて１００％国産の小麦を使用した自家製うどんを開発しお客様からも大変好評です。お子様にはうどんを短く切って提供するなど気配りも細やかな健太郎さん。

うどん以外にも丼もの、天ぷら、うなぎ、定食、にぎり寿司、一品料理もあります。

あなたの大切な人とぜひお越しください。

2021.08, さくらちゃんのふるさとまんぷくＲＡＤＩＯ！

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