昭和４１年から名古屋の喫茶店をルーツに厚狭駅前で喫茶店を続けてこられている喫茶やよいの店長塩田さんにスタジオにお越しいただきました。

 

地元野菜や魚を使ったバランスのとれた定食が人気メニューで、中でも「厚狭ランチ」は一番人気！１２〜１４品目が入った「厚狭弁当」もお持ち帰りいただけます。

 

 

どのお料理も地産地消にこだわり愛情もたっぷり！

 

喫茶やよいで働く以前はケーキ屋さんをしていた塩田さんは手作りの焼きプリンやシュークリーム、生ショートケーキ、焼き菓子などのお菓子も販売されており、みんなで楽しめる空間にしたいとの思いで地元の方々の陶器や絵画など手作り作品を展示・販売するプチギャラリーも併設されています！

 

厚狭駅前の人たちと協力し合いながらもっともっといい街にしていけるよう盛り上げていきたいなとイキイキと語ってくださいました。